Minha gestação (quase) vegetariana

Sabe aquela criança que não deixa matar nem uma formiga?! Que tem paixão por todo e qualquer bichinho?! Pois bem, sempre fui assim! E com o passar dos anos, esse sentimento foi crescendo e tomando proporções enormes em minha vida! Toda vez que sentava à mesa e me deparava com um pedaço de carne, imaginava o animal vivo, e o pior, o sofrimento pelo qual passara até chegar no meu prato.

Desde muito cedo deixei de comer a carne de alguns animais; já de outros sequer experimentei. Como sempre tive muitas restrições alimentares, passei a diminuir gradativamente o consumo de carne e a aprender a comer outros alimentos, até que um belo dia acordei decidida a tornar-me vegetariana! Não preciso nem dizer quantas críticas e quantas piadinhas recebi! Pense, além da forte cultura do consumo de carne existente aqui no sul, sou a única vegetariana dentre meus familiares e amigos! Confesso que no início não foi nada fácil, mas com o tempo fui descobrindo um mundo muito mais colorido e saboroso do que eu imaginava! É claro que contei com o apoio de uma nutricionista, que além de me explicar um pouquinho sobre meus novos hábitos, me passou uma reeducação alimentar. 

Até aí tudo OK! As preocupações começaram quando resolvi engravidar! Depois de mais de um ano sem comer carne, será que meu corpo estava suficientemente “saudável” para receber e nutrir um bebê?! Será que eu poderia continuar sem comer carne durante a gestação?!

Pois bem, assim como a maioria das futuras mamães, procurei minha ginecologista e solicitei aqueles vários exames para saber se estava tudo certinho comigo. Aproveitei para consultar, também, uma endocrinologista. Com exceção de uma pequena carência de vitamina D (aquela que o corpo produz quando exposto ao sol), descobri que tudo estava na mais perfeita ordem! Comecei então a tomar ácido fólico (Folin) diariamente.

Passados sete meses, tive a melhor de todas as notícias: eu estava grávida! A partir daí dei início ao acompanhamento pré-natal e procurei, novamente, uma nutricionista para auxiliar na minha dieta. 

A Dra. Fernanda, médica ginecologista e obstetra que escolhi para acompanhar minha gestação e parto, depois de conversar sobre o meu caso com a nutricionista (ambas trabalham na mesma clínica), prescreveu um suplemento vitamínico chamado Natele para evitar carências.

Por volta da décima quarta semana de gestação, então, suspendi o Folin e dei início ao uso do Natele, o qual se estendeu até trinta dias depois do parto.

Meu cardápio seguiu bastante variado, incluindo frutas, verduras, legumes, leguminosas (principalmente feijão e lentilha), cereais, proteína de soja, ovos, leite e derivados, entre tantas outras coisas. Se você parar pra pensar, um vegetariano come tudo, menos carne! E se você parar pra pensar mais um pouquinho, vai perceber quanta coisa gostosa existe nesse mundo que não contem carne! =)

Uma coisa importante que preciso contar é que atendendo a pedidos da Dra. Fernanda, voltei a comer peixe três vezes na semana. Segundo ela, o ômega 3 encontrado no peixe é fundamental para o desenvolvimento intelectual do bebê. Provavelmente eu poderia ter feito suplementação, mas confesso que  por diversos motivos acabei não questionando. 

Embora eu não tenha seguido à risca a dieta feita pela nutricionista, fiz o possível para me alimentar bem. Também segui com minhas aulas semanais de pilates até quinze dias antes do parto, quando o barrigão e o calor de fevereiro me forçaram a parar.

Fiz exames de sangue e urina quase que mensalmente durante toda gestação e nunca foi encontrado um problema sequer! Tive uma gravidez muito tranquila!

Com 38 semanas e 4 dias de gestação, através de parto cesáreo (por opção minha), nasceu o Bernardo, medindo 49,5cm e pesando 3,205kg, perfeito e esbanjando saúde!

Amamentei exclusivamente até o quinto mês, quando introduzi as papinhas de frutas uma vez ao dia. No sexto mês comecei a dar as sopinhas (e sim, as sopas levam carne!).

Hoje, com nove meses, o Bernardo é uma criança muito sadia e feliz. Come super bem e ainda mama no peito (pretendo deixa-lo mamar por muito tempo ainda)!

Já eu, sigo firme no meu propósito e espero que meu filho, um dia, faça a mesma opção que eu! Nada de imposições! Ninguém é feliz se não puder, ao menos, escolher o próprio caminho!

Beijos, Ana Karine

Minion

Oi amigas, oi amigos…

Aqui um vídeo muito legal para aprender a fazer um Minion da embalagem do Kinder Ovo. Fácil, rápido e a gurizada vai amar!!

Um super beijo, Cássia.

Bolo de maçã

Receitinha maravilhosa e muito fácil para esta tarde de Sexta-feira....

    Ingredientes:

  300g manteiga

  100g de açúcar

  1col (sopa) de canela em pó

  1 gema

  400g de farinha de trigo (eu usei a farinha integral)

  100g de nozes picadas (usei amêndoas, mas pode ser também amendoim, pistache, avelã...)

  1 pacote de fermento (monopol)

  3 maçãs picadas

  Canela em pó

  Modo de fazer:

 Numa bacia junte todos os ingredientes da massa (primeiros 7 itens) e amasse com as mãos, até que tu vejas que estão todos misturados. (Não fica aquela Massa mole como outros bolos!). Use a Massa para forrar o fundo e a lateral de uma forma, amassando com as mãos a Massa até que ela fique firme na forma (não faça uma camada grossa, meio centímetro é suficiente). Não use Toda a Massa!! Coloque o resto da Massa (pouco menos da metade) com as maçãs picadas e a canela em pó. Misture com as mãos e Coloque dentro da forma onde tu forraste a massa. Coloque no Forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.

Sirva com sorvete.

BOM APETITE..

Beijos, Cassia.

Waffeln LIGHT

 Oi amigos e amigas….

Hoje estou aqui pra dar uma receitinha muito gostosa de Waffeln light. Para fazer para o café da tarde ou para o café da manhã.

Ingredientes:

•  1 ovo
• 2 colher (chá) de fermento biológico
• 4 colheres (sopa) de Stevia (adoçante natural)
• Meia xícara de óleo de coco
• 2 xícaras de farinha de arroz ou farinha integral
• 2 copos de leite

Modo de fazer:

  Bata todos os ingredientes na batedeira (ou liquidificador) e coloque naquelas formas de Waffeln, como na foto abaixo.

  Depois de pronto, sirva com a fruta da tua preferência.

  Beijos, Cássia.

Meu bebê não quer o peito... e agora?

   Olá gente…. hoje estou aqui para falar (mais uma vez) sobre a amamentação. Desculpem-me sempre 'bater na mesma tecla', mas para mim é um dos temas mais importantes para a vida do bebê até os 6 meses de vida.

  Gostaria de compartilhar com vocês minha experiência no tema 'dificuldades na amamentação'. Sim, no início passamos (eu e a Isa) por alguns 'ajustes', até ela conseguir pegar o meu peito. Como já contei aqui, ela nasceu prematura (fim da 33. semana gestacional) e teve dificuldade em pegar o peito. Pelo que já li, as crianças que nascem prematuras não tem, na sua maioria, força para pegar o peito. E como meu bico não é daqueles fáceis de pegar (é pequeno!) então, dificultou ainda mais a vida da pequena Isa.

  Pois bem, na primeira vez que amamentei a Isa no hospital (na UTI Neo Natal) uma enfermeira me deu um bico de mamadeira (isso mesmo, um bico de mamadeira!) para eu colocar sobre o meu peito, e assim facilitar a sucção da Isa. Olhem a foto abaixo da primeira vez que amamentei ela!

  Depois, recebi do próprio hospital um bico adequado para estes casos. É um bico que se amolda ao peito, para que a mamãe não precise ficar segurando o mesmo durante a mamada do bebê. As primeiras vezes que amamentei foi desta maneira! Aos poucos fui tirando esse 'bico' do meu peito (eu esperava ela sugar um pouco de leite; depois que o leite já tinha 'descido', eu tirava o bico de borracha e dava o seio!). E assim, a Isa pegou meu peito! 

  A minha dica hoje é para aquelas mamães que os bebês estão rejeitando o peito. Façam isto. Tentem! Claro que as máquinas de leite são mais 'fáceis'. Mas tudo vale a pena para ter o bebê por mais tempo no peito, não é?

 Abaixo está uma foto do bico de borracha apropriado para estes casos. (Não reparem… já deixei de amamentar há mais de um ano e tirei a foto hoje, só para vocês poderem ver o bico de borracha no peito!)

Espero muito ter ajudado, dividindo com vocês minha experiência!!

Um beijo, Cássia.

Bolo de ameixas

Oi gente amiga! Estou aqui hoje para dar aquela receitinha MA-RA-VI-LHO-SA de um bolo muito fácil de fazer! O bolo de ameixas é muito tradicional nesta época (Setembro/outubro) aqui na Alemanha! Esta receitinha aqui é do meu marido. E a foto do bolo, é a do bolo que ele fez ontem aqui em casa! Espero que gostem!!

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 100g de margarina
• 75g de açúcar
• 250ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento biológico (ou um cubinho daqueles que são 'frescos')
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de canela em pó

• 2 kg de ameixas

Modo de fazer:

Coloque a farinha em uma bacia e faça um 'montinho' (tipo vulcão) com ela. Em uma xícara separada, coloque o fermento e sobre ele 3 colheres do leite aquecido. Mexa bem. Coloque sobre o fermento diluído uma pitada do açúcar e mexa. Coloque o fermento diluído sobre a farinha (no 'buraco' do vulcão) e coloque isto para descansar por cerca de 15/20 minutos. (Coloque dentro de um armário ou lugar um pouco escuro). Enquanto isso, lave as ameixas, corte-as ao meio e retire o caroço. Reserve-as.

Pegue a farinha com o fermento, coloque o restante do açúcar, o sal, a canela, a margarina, o ovo e o leite e amasse bem (sove a massa até ela ficar uma massa lisa, até ela se desprender da bacia/mesa). Deixe esta massa descansar por mais 20 minutos. Depois, abra a massa sobre uma forma untada, coloque as ameixas por cima (olhe a foto para saber como as ameixas devem ser colocadas sobre a massa) e coloque no forno pré-aquecido por 30-35 minutos (200 graus).

Bom apetite!!

Um beijo, Cássia.

Isa dança Funk

Amigos e amigas....

Olhem minha querida Isa dançando funk... hahahahah

Estou treinando em casa e ela sempre quer treinar junto!!

Um beijo, Cássia.

Crepe

   Deu vontade daquele crepe bem gostoso? A gurizada adora uma novidade? Vamos fazer em casa aquela delícia que é vendida no centro da cidade (ou naquelas festas da cidade, que 'só Deus sabe' quando tem novamente). A receitinha aqui é com coração de frango, mas pode ser feita com presunto, calabresa, chocolate, queijo, frutas... o que tu mais gostas!

  Ingredientes:

• Coração de frango (sal a gosto)
• Óleo para refogar

     Para a massa:

• 2 xícaras de farinha
• 30 ml de óleo (um quarto de uma xícara)
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• sal a gosto

  Modo de fazer:

Para a massa, coloque tudo no liquidificador e bata por 5 minutos. Numa panela, coloque o óleo e refogue a carne com um pouco de sal (coração de frango, neste caso). Espere esfriar e espete os coraçõezinhos em palitos de churrasco (foto abaixo).  Para fazer o crepe sem possuir aquela máquina especial, recortei uma caixa de ovos no formato da foto abaixo.

   Agora para fazer é bem simples. Coloque o espetinho de carne na panquequeira quente e coloque o molde de caixa de ovo por cima (foto abaixo). Despeje a massa (um pouco, até cobrir as carninhas do espeto) e espere cozinhar. É bem rápido. Depois vire o crepe para assar do outro lado. Pronto! 

   Agora tu tens as delícias de crepe que fazem a cabeça da gurizada na tua casa!!!  Gostou? Faça e me conte como ficou!!!

Um beijo, Cássia.

Mãe é mãe. E ponto.

 Amigos e amigas, me desculpem pela 'polêmica', mas quero muito dar a minha opinião sobre um assunto bem importante: o fato de ser 'mãe solteira', como algumas pessoas dizem.

  O que me fez escrever sobre isto? Li em alguns instas (Instagrams de amigas) algumas mamães trocando idéias de como amenizar a 'dor' de ter que dividir o filho com um pai que, em muitos casos, ficou ausente durante toda a gravidez e, depois do nascimento do bebê, quer ter contato com o filho. Já digo agora: não é o meu caso, não passei por isto e quero apenas dar a minha opinião sobre o assunto.

  Em primeiro lugar, eu acredito que seja muito difícil para uma mamãe estar numa situação assim. Mas o meu conselho é o mais simples possível: Tire das tuas dificuldades o melhor que estas podem te oferecer. Queres ver: Comece não misturando o fato de estar solteira com o fato de ser mãe. Mãe é mãe e ponto. Independente de estar casada, amontoada, ajuntada, solteira ou gripada!  Ou se é mãe, ou não se é. A tua condição conjugal não deve interferir na maternidade. A tristeza que sentimos por uma relação desfeita deve ser deixada de lado a cada sorriso gostoso que recebemos daquele serzinho tão indefeso que está ali sem entender nada, mas que precisa do nosso amor.

  Outro ponto importante é deixar de lado todos os comentários e perguntas 'mal intencionadas' que ouves das outras pessoas. Me diga: tu pediste a opinião de alguém para engravidar? Se a resposta foi não, por que agora ouves a opinião dos outros para criar teu filho? (Me refiro aqui aos 'pitacos' mal intencionados de outras pessoas. Ajuda sempre é bem vinda!). Quando te perguntarem 'Onde está o pai do teu filho?', responda que o teu filho é o mais importante, não o pai dele. Se falarem que é difícil criar filho sem pai, diga que é mais difícil criar filho sem amor e sem limites. Se falarem que é a cara do pai, diga que é melhor ter a cara do pai, do que a cara do padeiro (aqui uma piadinha). Não devemos dar abertura da nossa intimidade para pessoas que não queremos dividir esta intimidade. Desconverse. Fale do teu filho, que é lindo, que está saudável, que é sapeca, que te faz rir… fale de coisas boas. Isto ajuda a afastar gente metida e também dá um 'chega-prá-lá' no mau humor.

  Eu acredito, claro, que a figura paterna é importante para uma criança. Mas não é por falta desta figura paterna que o caráter do teu filho será outro. Figura paterna não precisa ser, necessariamente, o pai. Conheço padrastos que são melhores pais do que os que deveriam educar. Avôs, então. Meu pai é um destes. Fez desde sempre o papel de pai do meu sobrinho melhor (MUITO MELHOR) do que o pai dele (minha irmã também foi 'mãe solteira' - digamos assim - aos 16 anos.). Sempre terá junto ao teu filho homens de caráter que passarão para o pequeno os valores que devem ser passados. Pai é quem cria!

  E se, mesmo depois de tudo isto, ainda te restares alguma 'pulguinha atrás da orelha', olhe para a natureza: Já viste algum cachorro que fica ao lado da cadela para cuidar dos cachorrinhos? E algum cachorrinho deixa de se desenvolver bem porque o 'pai-cachorro' não estava por perto? … É engraçado, mas é a realidade. 

   O que faz falta mesmo é a mãe. E isto não falta ao teu filho.

  Um beijo, Cássia.

Bolinho de peixe 'centopéia'

Oi gente amiga...

Hoje estou aqui para dar uma receitinha 'dos Deuses' de tão gostosa.... e o melhor: TOTALMENTE LIGHT! A gente olha a foto, acha que vai estragar a dieta e... SURPRESA: o bolinho é o sonho de consumo de todas nós! Delicioso, muito fácil e ainda não nos faz 'enfiar o pé na jaca'. Vamos ao que interessa?

Ingredientes:

• 800g de filé de peixe (eu fiz com a tilápia) cortado em cubos
• manjericão a gosto
• 2 colheres de azeite 
• 2 dentes de alho moídos
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate picado
• 1 cebola (pequena) picada 
• 2 colheres de farinha de trigo (eu coloquei uma colher de farinha de trigo e uma colher da farinha temperada da Yoki - farinha para churrasco)
• gergelim para enrolar os bolinhos (aqui eu fiz a metade com gergelim preto e a outra metade com a mesma farinha de churrasco da Yoki)
• sal e pimenta a gosto
• (Para enfeitar: alface, pimentão - para as patinhas -, ketchup e queijo cremoso tipo Philadélphia e cebolinha verde para as anteninhas)

Modo de fazer:

  Coloque numa panela o azeite, o alho, o manjericão e a cebola. Doure. Acrescente a cenoura, o tomate, o peixe e o sal/pimenta, até que o peixe 'desmanche' (fique em fiapos). Quando estiver pronto, acrescente a farinha e mexa. Deixe esfriar um pouco. 

  Depois de frio, faça pequenas bolinhas e enrole no gergelim (ou farinha da Yoki). Coloque numa forma forrada com papel-manteiga e coloque no forno pré-aquecido (180.C) até dourar.

  Depois de prontos, tu podes enfeitar para a criançada como na foto abaixo, na forma de uma centopéia! Eles vão amar!!  

E bom apetite!

Beijos, Cássia.

O bebê e a inclusão digital

  Oi pessoal!

   Hoje estou aqui para falar de um assunto que está muito 'na moda': a inclusão digital! E a pergunta que muitas mamães me fazem é: a partir de quando devo permitir que meu filho tenha contato com essas 'novidades'? O que vou escrever aqui, saliento, é somente a minha opinião como MÃE. 

     A partir do momento que o bebê consegue sentar, ele passa a ver o mundo de uma outra forma, de um novo ângulo. E começa a ter curiosidade por tudo que o permeia. Se as pessoas ao seu redor estão com celulares/computador/tablet, esse será o seu alvo, ainda mais porque são objetos que emitem sons e luzes fortes, o que chama muito a atenção do bebê. Mas neste momento, teu bebê ainda é muito pequeno e não tem coordenação motora suficiente para manejar qualquer aparelho deste tipo. O máximo que esta fase do bebê permite, é que ele se interesse por alguns filmes/músicas (tipo Galinha Pintadinha, Pequerruchos, etc.). Mesmo porque, teu filho está numa fase que coloca tudo na boca. O melhor é optar por outros objetos com texturas diferentes, como bichos de pelúcia, chocalhos, brinquedos coloridos, brinquedos de madeira… para que o teu bebê sinta através do tato as diversidades que o mundo o oferece.

     Quando o bebê chega perto de completar 1 ano de idade, está na fase das 'descobertas através das pernas'. Eu digo assim, porque o interesse nesta fase é aprender a andar! Ele irá se agarrar por tudo para aprender a levantar-se sozinho, e quando conseguir isto, vai 'aventurar-se' pelos cômodos da casa. O ideal para esta fase são aqueles carrinhos que o bebê pode empurrar. Aqui uma dica minha: ao comprar o carrinho, certifique-se de que ele é estável o suficiente, para que teu bebê não vire quando tentar levantar-se.

A partir de 1 ano e meio / 2 anos é que, na minha opinião, o bebê já tem maturidade suficiente para manejar um aparelho eletrônico como os mencionados anteriormente (mas sempre com o acompanhamento de um adulto!). Os aplicativos que existem para bebês são apropriados para bebês desta idade, porque antes disto, o bebê dificilmente conseguirá manejar o aparelho ou aplicativo corretamente. Posso citar alguns aplicativos que usamos aqui em casa: Pequerruchos (tem duas canções grátis, o resto é pago!), Galinha pintadinha (para Android é grátis, para Iphone/IPad, não), Pepi Bath Lite (para aprender os hábitos de higiene), Memorial Lite (jogo de memória grátis), Pepi Tree Lite (ajuda no contato com animais da floresta), Endless Closet (jogo da Barbie, para trocar a roupa da boneca), Hair Salon (salão de beleza), Dressing Up (para trocar a roupa das Monster High).

      Mas, para mim, o MAIS IMPORTANTE, é o LIMITE que os pais imporão para tal tipo de brincadeira. Teu filho não deve ficar muito tempo com este tipo de aparelho. Claro, muitas vezes por comodidade, nós nos utilizamos de tal 'método' para obter aqueles gloriosos 5 minutinhos de sossego, mas isto não deve se tornar uma rotina. A criança tem que ter contato com outro tipo de brinquedo, com LIVROS, com a TUA COMPANHIA! Mesmo aqueles que trabalham fora o dia todo: 30 minutos sentado no chão com teu filho valem mais que um IPad de última geração. Acreditem! 

E aqui, meu apelo: Não criemos uma geração de crianças bitoladas, mas de crianças INFORMATIZADAS. Saber utilizar um aparelho eletrônico não deve nos tornar escravos do mesmo.

Um beijo, Cássia.

Como fazer laço de presente !! Muito simples !!!

Como fazer o pompom que esta super na moda!!!

Danoninho saudável e caseiro!

Dez em cada onze crianças adoram danoninho, isso inclui o Gael, que quando está doente só come coisas doces e geladas....
O problema é que tal produto contém corante, aromatizante, estabilizante e outros ingredientes que eu nem sei o que são. O jeito foi encontrar uma versão caseira que apresentasse o mesmo sabor docinho/azedinho do original. Conseguimos isso misturando coalhada seca e geléia de morango!

Géleia de morango:

Em uma panela, coloque 15 morangos, de preferência orgânicos, picados. Junte meio copo de açúcar e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos, mexendo sempre. Se precisar, coloque um pouquinho de água.

Coalhada seca:

Você vai começar fazendo um iogurte caseiro. 
Aqueça um litro de leite integral até mais ou menos 40 graus (você sabe que chegou nesse estágio quando consegue colocar um dedo dentro da panela e aguenta contar até dez). Acrescente um pote de iogurte – o segredo para dar certo é ele ter sido fabricado há menos de 10 dias. Tem de ser a versão natural (sem frutas) e não pode ser do tipo “cremoso”, que tem amido. Pela nossa experiência, as melhores marcas são Nestlé, Parmalat e Vigor – integral ou desnatado. Misture bem. Depois coloque a panela tampada no forno pré-aquecido, mas desligado. Deixe ali por seis horas, com a lâmpada acessa, retire e leve a geladeira por 24 horas. Após isso, se juntar soro, retire o excesso e misture.


Agora transforme o iogurte em coalhada seca:

Escorra o iogurte em um tecido de algodão limpo, como uma fronha velha ou um pano de prato separado apenas para isso, por exemplo. O soro vai escorrer para a vasilha enquanto o iogurte vai ganhando consistência de coalhada, vai ficar no pano. Coloque dentro da geladeira pois o processo demora algumas horas. Depois é só retirar a colhada do pano.

Enfim o danoninho!
Misture a coalhada com a geléia e pronto! Com o tempo você vai experimentando qual a quantidade ideal para ser colocada de cada um.


beijos da Fer e do Gael

Bolo de iogurte fácil

Que tal cozinhar com as crianças??
Esse bolo de iogurte é bem fácil, e com algumas forminhas de corte, você pode pedir aquela ajudinha para os filhos aproveitarem essa diversão!
Essa foto usamos uma forma de corte em formato de estrelas, mas são muitos modelos existentes no mercado.
Lembrando que o corte deve ser feito no bolo só depois de pronto e frio, assim ninguém se machuca!
Para quem gosta de calda em bolo como eu, pode-se optar por uma calda  de chocolate ou de frutas vermelhas, que além de embelezar o prato, fica uma delícia!!


Bolo de iogurte


Ingredientes:

3 ovos
1 pote de iogurte natural
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar no liquidificador. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento (melhor peneirar por cima da massa). Unte a assadeira com óleo e farinha, coloque a massa e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

fonte: comerparacrescer

Mini Pizza Rápida de Gatinho! (ou gatinha!)

Quem gosta de pizza??
Que tal mudar um pouco e fazer uma caseira?
Inspirando-se na foto, você pode usar massa pronta de pizza ou pão sírio, ou ainda fazer uma em casa mesmo.
Pode usar um copo para fazer o recorte da cabeça em uma massa de pizza pronta tamanho normal.
Aí é só recortar a parte de cima para surgirem as orelhas. Ou simplesmente fazer as orelhinhas separadamente e prendê-las no circulo com ajuda de palitinhos.
Depois, comece com o seu molho de tomate preferido. Junte o queijo mozzarela ou prato, pedacinhos de azeitona preta para fazer os olhos, lasquinhas de queijo parmesão para o bigode e catchup para a boquinha – ou crie a boca com molho de tomate!
Se optar por um gatinha, faça um lacinho em cima da cabeça usando um tomate ou até uma maça com casca!

beijos da Fer e do Gael!

Jantinha gostosa

Oi gente....

   Sem idéia para a janta de hoje?  Hoje vou postar aqui o que fizemos ontem aqui em casa: Filé de peixe com Bruschettas. Muito fácil e muito gostoso!

   Vamos à receitinha:

   Tu vais precisar:

• Filé de peixe (calcule umas 200g por pessoa)
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo
• Pão tipo Baguette (pode ser feito com o 'pão d'água' ou 'cacetinho, como chamamos no Sul!)
• 2 tomates médios
• Óleo de oliva

Como fazer:

 Primeiro tempere o peixe com sal e pimenta a gosto. Reserve. Corte o pão em fatias (de mais ou menos 1 dedo de espessura). Coloque no forno para tostar (não deixe o pão muito tempo se não ele torra e fica muito duro! Aqui em casa coloquei uns 15/20 minutos). Corte o tomate em cubos. Tempere o tomate com sal e pimenta. Reserve. Coloque um fio de óleo na frigideira e coloque os filés de peixe para dourar. Quando os peixes estiverem prontos, retire o pão do forno, coloque um fio de azeite de oliva sobre cada fatia de pão, coloque os tomates temperados por cima e sirva.

(Esta receita também pode ser acompanhada de batatas ao forno com queijo ou uma salada.)

Bom apetite!

Um beijo, Cássia

Bolo de cenoura

Oi pessoal....

Aqui uma daquelas receitinhas bem gostosas e fáceis de fazer. Serve para toda a família!

Ingredientes:

2 cenouras médias
1 xícara de óleo
2 xícaras de acucar
1 colher de fermento em pó
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo

(chocolate meio-amargo para a cobertura)

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo). Bata tudo durante uns 4 minutos. Depois, coloque em uma bacia e acrescente a farinha. Mexa com uma colher (ou com a batedeira). Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo. Coloque no forno pré-aquecido (Temperatura do forno: 180•C). Deixe 40 minutos e está pronto. (Faca o teste do palito para ver se seu bolo está pronto). Se quiser, derreta o chocolate e coloque por cima, para fazer uma cobertura!

Aqui em casa sempre sai este bolo delícia!!

Um beijo, Cássia.

Maça envenenada?

Oi gente....

Vocês já viram a branca de neve comendo a maça envenenada que a bruxa deu à ela? Nãooo?

Então olhem esta guriazinha encenando! kkkkkkkkk

Beijos, Fer e Gael.

Maionese para a mamãe

 Oi gente!

Aqui vou postar hoje uma receitinha para todas as mulheres que estão grávidas e/ou amamentando. Como todos sabem (ou nem todos; eu mesma descobri isto quando engravidei!!) as mulheres grávidas (ou que estão amamentando) não devem comer alimentos crus, pois o risco de se contrair uma infecção por Salmonela deve ser evitado ao máximo. Isto inclui o ovo que coloca-se na maionese, para fazer aquela famosa e gostosa salada de batatas para o churrasco! E quem não gosta, não é..?!?!

Com a receita, segue um vídeo feito por mim. O vídeo é bem rápido (30s), por isso vou explicar a receitinha aqui para vocês.

Ingredientes:

1 copo de leite
1 pedaço de cebola (ou alho, a teu gosto) para temperar
óleo
sal a gosto

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador a cebola e um pouco de leite. Bata (2 min). Acrescente o restante do leite e vá acrescentando devagar o óleo (com o aparelho ligado). Importante aqui é que a quantidade de óleo é que vai dar a consistência na tua maionese, por isso, quanto mais óleo, mais firme ficará. Coloque o óleo e deixe bater por uns minutos, para ver a consistência da maionese. Se já for a consistência desejada, coloque um pouco de sal e está pronta! Caso contrário, vá acrescentando o óleo até ficar do jeito que gostas!

Um super beijo, Cássia.

Fertilização, uma história de amor!

Bom dia minha gente! 

Venho hoje abrir o espaço para uma quase mamãe, que me emocionou muito com a sua história. Conheci a @minha3fiv no Instagram, e ela vai contar  para vocês o porque deste nome e como foi, ou está sendo, sua experiência. 

Já adianto, que me emocionou a garra, e a fé desta moça que tem todas as qualidades para ser mãe! 

Que esta história amor sirva para todas aquelas " tentantes" que as vezes ficam desanimadas! 

Depoimento: 

Criei um Ig chamado @minha3fiv que significa Minha terceira Fertilização In Vitro, para contar um pouco da minha história e poder trocar experiências. 

Meu IG no Instagram, foi criado dia 01 de Agosto de 2013, e optei por não me identificar ainda, pois na verdade, nem eu, nem meu esposo, comunicamos a ninguém (familiares e amigos) que tomamos a decisão de tentarmos novamente e por isso ainda estamos mantendo sigilo. 

Em dezembro completo 4 anos de casada e hoje estou com 29anos e meu esposo 49 anos. Ano passado decidimos tentar engravidar, meu esposo teve dois filhos no primeiro casamento (um casal de gêmeos), e logo após ter seus filhos ele optou por fazer vasectomia e isso hoje já tem 23 anos!!! 

Fomos procurar uma ginecologista (que por sinal é bem conceituada aqui em Goiânia) para saber os primeiros passos a serem dados. Foi uma decepção muito grande, pois me lembro que ela nos falou que nosso caso era impossível, que com essa quantidade de anos que havia se passado, meu esposo não produzia mais espermas. Me lembro de sair do consultório chorando muito e ela me dizendo que não era pra eu ficar triste, pois quem sabe um milagre aconteceria. 

Eu e meu esposo,totalmente leigos, ficamos muito tristes, mas graças a Deus uma tia veio me falar de uma amiga que estava fazendo um tratamento para engravidar e que nós podíamos tentar. Na  mesma semana marquei a consulta com o médico que é especialista em reprodução humana,e o detalhe é que a clínica fica ao lado do consultório da "conceituada" (desinformada) ginecologista. 

Chegado o dia da consulta meu médico nós explicou que meu esposo produzia sim espermas,inclusive até morrer,e nos explicou que nosso caso seria a Fertilização In Vitro,pois a reversão da vasectomia só é indicada até 10 anos de cirurgia,e nosso caso já tinha 23, ele nos deu toda assistência,todos os detalhes e então naquele mesmo dia demos início ao tratamento. 

Foi muita alegria,muita empolgação. Do tratamento até a colocação dos embriões, dura em torno de 15 a 20 dias, mas infelizmente no dia do exame Beta Hcg simplesmente eu não estava grávida, fiquei muito triste,mas pronta para próxima! Então fizemos todo tratamento novamente,e finalmente no dia do Beta Hcg eu estava grávida,foi muita felicidade, mas não tanta quanto no dia em que ficamos sabendo que eram três bebês!!! 

Ligamos para todos parentes e amigos,queríamos contar até pra quem não conhecíamos,tamanha felicidade! Muita expectativa foi criada,a barriga crescia muito,crescia para três,logo descobrimos que eram três meninos! Escolhemos nomes, fizemos chá de bebê, ganhamos muitos presentes. 

Um dia acordei com um vazamento,fomos ao médico e uma das três bolsas havia furado,fiquei um mês de repouso,nunca tomei tanta água e água de côco na minha vida,mais foi inevitável,comecei a ter várias contrações e no final do dia fui ao banheiro e senti algo estranho,quando apalpei era a cabecinha do meu bebê,fomos ao hospital correndo e meu médico viu que estava nascendo,tentamos parto normal pra ver se conseguíamos tirar apenas um,mas a placenta dele estava presa as outras,então neste dia,dia 29 de Abril de 2013 meus bebês nasceram com 5meses, três semanas e 6dias, e viveram apenas 10 minutos.

É uma dor inexplicável, é uma saudade enorme, sepultamos nossos filhos e hoje só consigo me reerguer agarrada na esperança desta nova tentativa, minha terceira tentativa de ser Mãe.

Minha3fiv. 

Beijos Fer e Gael 

Qual é a idade certa para levar a criança pela primeira vez ao Dentista?

Com a palavra Dra. Juliana Lopes, odontopediatra colaboradora aqui do blog! 

Pergunta: 

Qual é a idade certa para levar a criança pela primeira vez ao Dentista?

Sem dúvida essa é uma das maiores dúvidas dos pais em que momento devera ser a primeira consulta do meu filho.

A visita ao dentista é uma experiência pela qual a criança vai passar algumas vezes durante sua infância e esta deve ser vivida sem traumas, de maneira  positiva. Afinal, a experiência com o odontopediatra trará  reflexos para a vida adulta do seu filho.

Muitos pais adiam a visitam pois acham que será algo traumático para criança, mas o ideal ė que ela seja levada tão logo nasçam os primeiros dentinhos que varia  de uma criança para outra mas geralmente gira  em torno de  6 a 9 meses . Daí em diante, ela vai se familiarizando com o ambiente e com o profissional, e a cada consulta estará mais à vontade  aproximação com o dentista muitas vezes precisa ser gradual e ponderada no desenvolvimento individual de cada paciente e suas peculiaridades.

 

Muitas crianças maiores chegam ao consultório com impressões erradas sobre o que vai acontecer no seu atendimento. Estas impressões podem se relacionar a relatos negativos que já ouviram de seus pais, familiares ou conhecidos, associando a visita ao dentista a dor. A expectativa da criança acaba girando em torno desta insegurança geralmente passada pelos  pais.

Os pais têm um papel fundamental na adaptação da criança ao atendimento odontológico, uma vez que na odontopediatria a relação ( paciente-dentista) assume o formato de triângulo, pois na maioria das vezes, é mediada pela mãe. Principalmente no atendimento de crianças ainda incapazes de falar e que mantêm estreita dependência e ligação materna.

Não se deve esperar, por exemplo, que crianças entre 9 meses e 3 anos de idade dispensem o colo da mãe para se submeter a um exame. Deve-se respeitar a necessidade que a criança tem de estar próxima dos pais, pois assim ela percebe que está sendo respeitada.

Para crianças um pouco maiores, demonstrar o que será feito de forma lúdica, deixando que toquem o instrumental que será utilizado, ajuda a construir uma relação de confiança entre elas e seu dentista. A maneira de explicar à criança em idade pré-escolar deve ser lúdica e lúcida. Não se deve subestimar a capacidade de os pequenos compreenderem o que deve ser feito para conservar os seus dentinhos até porque a cada dia eles estão mais espertos.

Saber se a criança teve experiências anteriores com atendimento odontológico ou médico, características de seu temperamento, são de grande importancia para determinar a abordagem mais adequada para cada paciente.

Desta forma, a atenção ao desenvolvimento psicológico da criança amplia seu potencial cooperativo. Conhecendo os parâmetros de desenvolvimento  físico, intelectual, emocional  algumas atitudes e temperamento, possibilita ao profissional desenvolver múltiplas técnicas de orientação do comportamento para atender às necessidades de cada criança, tornando a experiência mais agradável para cada faixa etária.

Amamentar em publico? Claaaro!

Gurias! Esse carinha aí é o Gael, meu filhote de 10 meses! 

Conforme me pediram lá no Instagram ( @mamãe_gaucha ) vou postar algumas dicas que eu uso para amamentar em público! 

5 Dicas tri legais: 

1. Eu costumo usar camisa, pois desta forma, fica mais fácil de amamentar

2. Aqui no Sul é muito frio, então eu uso um colant com decote por baixo de qualquer blusa, porque eu não tenho vergonha de amamentar, mas não gosto de expor minha barriguinha em  público! 

Convenhamos, a posição que ficamos para amamentar não facilita em nada para a barriga né?! 

Para quem mora em lugares quentes, pode substituir por um igual, mas sem mangas! ( tb tenho!) 

3. Não use vestidos sem botão nunca! Kkkk

4. Essa dica é para as mais envergonhadas, usar uma fralda, ou uma capa por cima do baby.

Confesso que não gosto muito, mas tem gente que gosta. 

Eu não vou sair mostrando o seio na rua, mas acho exagero essa capas. 

Até porque existe um meio termo em querer chocar as pessoas e amamentar seu baby faminto. 

O Gael nunca usaria essas capas, porque ele iria puxar tudooooo kkkkk

5. E por ultimo, também existem linhas de roupas para lactantes que ajudam muito amamentar sem se expor! 

Vale investir em um bom sutiã, e deixar aquele beige em casa! Kkkk 

Lanche para a gurizada

Recomeço das aulas é 'fogo': a gurizada fica louca para voltar para a escola, e as mamães e os papais ficam sem idéias para o lanche!

Aquí vão duas idéias bem fáceis e deliciosas para esta gurizadinha que, em primeira mão, come com os olhos!!!

1) Sanduíche de gato:

Tu vais precisar de 

• uma fatia de pão de sanduíche
• uma fatia de queijo (para fazer o fundo do desenho)
• manteiga (ou cream cheese) para besuntar o pão
• duas fatias de salame
• pedacinhos de presunto (ou salsicha) (para os pés de orelhinhas)
• pedacinho de queijo (entorno da boca)
• uma azeitoninha verdes (olhos do gato) e uma azeitoninha preta (nariz e olhos)
• um pedacinho de tomate (língua do gatinho)
• pedacinhos de cebolinha (para o bigode do gato)

 Agora é só montar o bichano e está prontíssimo!

2) Rolinhos de sanduíche

Para esta receitinha (para 4 rolinhos) tu precisarás de 

• Duas fatias de pão de sanduíche
• manteiga (ou cream cheese) para besuntar o pão
• duas fatias de queijo
• duas fatias de presunto
• folhas de espinafre (ou o recheio que quiseres colocar no sanduíche)

Para fazer os rolinhos tu precisarás de um rolo de massa (aquele de madeira, usado para abrir massa de pizza). Coloque as duas fatias de pão sobre uma tábua e amasse-os com o rolo, para que fiquem bem finos e dê para enrolar. Depois de amassados, monte o sanduíche da tua preferência, usando a manteiga, queijo, presunto, espinafre… Quando estiver pronto, enrole cada um dos sanduíches e corte ao meio. Assim tu terás 4 rolinhos de sanduíches como os da foto!

Para prender os rolinhos pode-se usar um barbante, uma fitinha ou até mesmo um palito (se a criança for maior). (Tu podes fazer duas alternativas de sanduíches, para que a gurizada tenha rolinhos de sabores diferentes).

E bom apetite!!

Beijos, Cássia.

(Receitas retiradas da revista Mittendrin - Edição Juli/August 13 , Ausgabe 3)

Limpeza ideal tem fio dental

Oi gente!!

   Hoje estou aqui pra falar sobre uma coisa muito importante na vida dos nossos filhos: a limpeza bucal!  E a pergunta mais frequente entre as mamães, além da tradicional 'a partir de que idade/momento devo escovar os dentinhos do meu bebê?' é se devemos ou não usar o fio dental em crianças pequenas. E a resposta é um bom e sonoro SIM!!

  Os nossos bebês devem ser apresentados desde bem cedo a uma limpeza bucal completa. Isto abrange a escovação dos dentes, a limpeza da língua e o uso do fio dental!  O mais importante disto tudo é que devemos sempre ser um espelho para os nossos filhos. Tu não podes esperar que teu filho escove os dentes com prazer, se tu não o fazes! E o uso do fio dental também entra neste 'miolo': devemos também usar o fio dental para a nossa higienização ser completa!

  Quando ainda são muito pequenos, os bebês não possuem dentes, mas a gengiva deve também ser limpa após as mamadas. Eu não digo (porque também não o fiz) que devemos fazer esta limpeza após cada mamada. Mas pelo menos 3 vezes ao dia, para que o bebê se acostume com o ritual da higienização. Pegue uma gase com um pouco de água limpa e coloque sobre o teu dedo, e faça a limpeza bucal do pequeno. Existem também artigos  próprios para esta limpeza, conhecidos como 'meias de dedo' ou 'luvas de higienização bucal'. 

(meia de dedo ou luva de higienização)

  Quando aparecerem os primeiros dentinhos, os cuidados devem ser ainda maiores. A limpeza bucal deve ser feita com maior cuidado até mesmo para não machucar a boca do bebê. Às vezes, com o intuito de limpar melhor o dentinho, podemos machucar o bebê e provocar um trauma, fazendo com que ele deixe de ter prazer na 'escovação'. Eu recomendo também os limpadores de gengiva, para que o bebê possa morder bastante (nesta fase da erupção dental eles querem morder tudo e babam muito!!) e aliviar a coceira na gengiva. A partir do momento que o bebê já têm dentes, pode-se introduzir o uso do fio dental, que fará a limpeza entre os mesmos, evitando a cárie e as placas bacterianas também.

(limpador de gengiva)

 Quando surgem os primeiros molares (os dentes maiores, que ficam na parte de trás da boca) deve-se trocar o uso da gase (ou luvas de higienização) pela escova dental. Alguns dentistas já recomendam o uso de creme dental a partir deste momento, e confesso que foi o que eu fiz aqui em casa. Pelo menos à noite, sempre usava o creme dental na Isa para garantir uma limpeza melhor. (Aqui quero fazer um parênteses: Alguns dentistas são contra o uso do creme dental enquanto os pequenos não sabem cuspir, mas pesquisas recentes apontam que a quantidade de flúor ingerida pelos pequenos na escovação - sempre assistida por um adulto, que deve colocar no máximo a quantidade do tamanho de um grão de arroz de creme na escova da criança - não causa a fluorose.). E o uso do fio dental a partir deste momento também deve ser obrigatório, além da limpeza da língua (com a própria escova de dentes). A cárie de mamadeira surge de maneira muito rápida e é facilmente evitada através de uma higienização completa na boca da criança. 

(fio dental infantil - sem cera)

 E para que tudo isto seja feito de uma maneira bem divertida e prazerosa para a criança é que devemos sempre fazer esta higienização de uma maneira alegre e divertida! Permita que teu filho brinque um pouco na água, ou que ele possa segurar a escova sozinho e brincar com esta, que será para o resto da vida dele, uma grande companheira! Dê o fio dental na mão dele, permita que ele se familiarize com os acessórios que auxiliam na limpeza. Cante! Invente uma música que o faça rir! Sorria! E boa sorte nas outras etapas do desenvolvimento do teu filho, porque a etapa da higienização bucal tu já venceste!

Um beijo (de hortelã!), Cássia.

Nana, neném... mas mamãe e papai querem espaço também!

Olá gente!

   Hoje estou aqui para dar uma dica bem legal para aqueles papais e mamães que não querem desgrudar do seu baby nem na hora de dormir! Eu sei que muita gente tem opinião diversa sobre este tema (bebê dormir ou não com os pais), mas como eu sempre digo aqui: eu não estou aqui para mostrar o certo ou o errado. Estou aqui para dar a minha opinião sobre os temas da maternidade, mostrar o meu ponto de vista das coisas, aprender com cada nova fase da minha filhota e tentar passar um pouco da minha experiência!

  A Isa, como vocês já sabem, nasceu prematura. Os bebês prematuros (não sei se todos, mas ouvi isto da médica no hospital) não conseguem manter a temperatura do corpo e sentem muito frio! Aqui, pasmem, tanto a médica do hospital onde a Isa nasceu quanto as enfermeiras RECOMENDARAM que ela dormisse comigo nos primeiros dias! (Incrível que eu estava na maternidade dividindo o quarto com outra mamãe, cuja bebê nasceu de parto normal e não era prematura…. e esta mamãe recebeu a mesma recomendação!). 

  E, vamos falar sério: quem quer se desgrudar daquela criaturinha linda e pequenininha que há 'pouquíssimo' tempo saiu de dentro de nós? Eu vou contar como foi que, naquela época (há uns 2 anos atrás kkkkk), eu pensei: Gente, eu não conseguia desgrudar meus olhos dela. Quando ela dormia, eu queria velar seu sono, queria ficar pertinho, queria sentir seu cheirinho… e quando ela ficava na caminha dela, mesmo ao lado da minha cama, eu acordava de hora em hora pra ver se ela estava bem! Então foi que resolvi, para o bem dela e para o meu bem estar (sim, eu dormia mil vezes melhor quando ela estava comigo!) que ela iria ficar grudada em mim.

  Pensei em comprar aquelas caminhas pequenas, chamadas camas auxiliares, mas o problema deste tipo de cama é que são apenas para bebês muito pequenos, e depois a gente não pode reaproveitá-las.

         ( foto retirada do site meumoveldemadeira.com.br )

  Foi então que resolvi adaptar o bercinho que eu já havia comprado pra Isa e 'acoplá-lo' à minha cama de casal.

   Eu retirei uma lateral do berço e o prendi à minha cama com um cinto (sim, um cinto velho do meu marido, como vocês podem ver na foto!). Fiz isto para o berço não 'escorregar' e se afastar da minha cama, porque muitas vezes a Isa rola e fica exatamente entre as duas camas. Para ela ficar mais na caminha dela, coloquei aquele travesseiro de amamentar na parte que divide as duas camas. Aqui mais uma dica: No caso da minha cama, fica uma fenda (um buraco) entre a cama e o berço. Eu 'tapei' este buraco com o protetor lateral do berço que ficaria exatamente na lateral do berço que foi retirada. Assim meu anjinho fica protegido, fica ao meu lado durante a noite e, ao mesmo tempo, eu e meu marido temos espaço suficiente na cama, sem precisarmos fazer aquele 'malabarismo' todo que vocês bem conhecem, porque, quando um bebê vem para a cama dos pais, o pequenino é a pessoa que fica com o maior espaço da cama. CONCORDAM??

  E vocês, como fazem? Estou louca pra conhecer a história de cada um de vocês! Contem-me!!

 Um beijo, Cássia.